妊娠、授乳に！わかめと舞茸のナムル

Name: 妊娠、授乳に！わかめと舞茸のナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ 10g; 舞茸 1/2パック; ごま油 小さじ１; ★しょうゆ 小さじ１; ★しょうがのすりおろし 小さじ１/2; ★酢 小さじ１; ★白すりごま 大さじ１

月とみのり @cook_40054696

妊娠、授乳期に欠かせない葉酸、カルシウムたっぷりのわかめで！さっと作れてミネラルチャージ♪
このレシピの生い立ち
妊娠、授乳期に便利な作り置きレシピ！ミネラル、食物繊維もバッチリ☆彡うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載！

妊娠、授乳に！わかめと舞茸のナムル

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

乾燥わかめ 10g
舞茸 1/2パック
ごま油小さじ１
★しょうゆ小さじ１
★しょうがのすりおろし小さじ１/2
★酢小さじ１
★白すりごま大さじ１

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作り方

1

わかめは水で戻し、ざるに上げて水気を切る。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
2

フライパンにごま油を熱し、舞茸を炒める。
3

舞茸がしんなりしたらわかめ、★を加え、水分を飛ばす。
4

白すりごまを加えて和える。

コツ・ポイント

葉酸、カルシウムを多く含むわかめ。乾燥のものなら買い置き出来て便利。ビタミンDが豊富な舞茸を組み合わせることでカルシウムの吸収アップ！！妊娠、授乳期にピッタリの常備菜です。中華スープの具にも◎

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2019/10/02 00:48に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

ナムルワカメまいたけしょうが

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