子供が喜ぶステーキだれ
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
ほんのり甘めのステーキだれです。ごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
「がっつり食べられるステーキの味」を愛娘にオーダーされ、作ってみました。ごはん三杯食べてくれました。いいんだか悪いんだかですが(^-^;喜んでくれたので記念にレシピあげました。
子供が喜ぶステーキだれ
ほんのり甘めのステーキだれです。ごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
「がっつり食べられるステーキの味」を愛娘にオーダーされ、作ってみました。ごはん三杯食べてくれました。いいんだか悪いんだかですが(^-^;喜んでくれたので記念にレシピあげました。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくを少量の油で炒める。
-
- 2
水ひたひた、はちみつ、かき醤油麹を加え、ハンドミキサーにかける。
-
- 3
かき醤油麹の作り方は→レシピID : 20267970を参照下さい。
-
- 4
5分くらい煮る。ごまを加える。
-
- 5
温度が落ち着いてきたらカットした青ネギを加えて完成。甘めの感じが、お子様にウケます(^^)
-
- 6
大人なら、唐辛子、パクチーをからめて。んまんま！
-
コツ・ポイント
かき醤油麹を使うことです。
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください！！！ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081221
