レンジで洋風茶わん蒸し

簡単料理師範ふじこ @cook_40133290
我が家の常連レンジ茶わん蒸し。急に思いついて洋風に作ったら予想外においしかったので。
このレシピの生い立ち
お客様に茶わん蒸しを出したいけどチーズが入ってるのがいいなあ、と思って生トマトも勢いで加えたらきれいでおいしかったので。あたたかいうちに食べるとチーズがのびておいしさ倍増。
レンジで洋風茶わん蒸し
我が家の常連レンジ茶わん蒸し。急に思いついて洋風に作ったら予想外においしかったので。
このレシピの生い立ち
お客様に茶わん蒸しを出したいけどチーズが入ってるのがいいなあ、と思って生トマトも勢いで加えたらきれいでおいしかったので。あたたかいうちに食べるとチーズがのびておいしさ倍増。
作り方
- 1
☆印の卵、めんつゆ、水を混ぜ、ざるでこして耐熱容器に入れる。
- 2
ほうれん草、チーズ、1㎝角に刻んだトマトの順に1に入れる。
- 3
ふわりとラップして、電子レンジ150Wで35分蒸す。
コツ・ポイント
めんつゆは「にんべんつゆの素」を使用。レンジによってクセがあるので時間は加減してください。
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