夏なので、ズッキーニとニンニクで夏バテ防止！このレシピの生い立ちズッキーニが食べたくて。
ズッキーニを半月切り、アスパラを斜め切り、ニンニクはみじん切りにする。
オリーブオイルを弱火で温めながら、ニンニクで香りづけする。(乳化する)
香りが出てきたら、具材を炒める。
パスタを2人分、塩大1くらいを入れて茹でておく。
具材に火が通ったら、☆を入れて、さらに炒める。
パスタのゆで汁を、おたま1杯トマトソースの中に入れて、パスタを入れる。
盛り付けたら、パセリで彩りを。
野菜は、完全に火が通るまで炒めたほうがいいです。バケットをそえてもいいと思います。
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