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電子レンジで作るカリーノケールのチップス
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電子レンジで作るカリーノケールのチップス-レシピのメイン写真

電子レンジで作るカリーノケールのチップス

ヨーロッパ野菜研究会
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799

人気のケールチップス、電子レンジとジップロックで簡単に作れます。シンプルだけど食べ始めたら止まらない!
このレシピの生い立ち
ケールのチップスは美味しいけれど、揚げるのは面倒だしカロリーも気になります。電子レンジで手軽に作りたいと思って編み出したレシピです。

人気のケールチップス、電子レンジとジップロックで簡単に作れます。シンプルだけど食べ始めたら止まらない!
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ケールのチップスは美味しいけれど、揚げるのは面倒だしカロリーも気になります。電子レンジで手軽に作りたいと思って編み出したレシピです。

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電子レンジで作るカリーノケールのチップス

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ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799

人気のケールチップス、電子レンジとジップロックで簡単に作れます。シンプルだけど食べ始めたら止まらない!
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ケールのチップスは美味しいけれど、揚げるのは面倒だしカロリーも気になります。電子レンジで手軽に作りたいと思って編み出したレシピです。

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材料

1皿分
  • カリーノケール(緑、赤) 合わせて100g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    カリーノケールは1口大にちぎり、お皿に乗せて電子レンジ600wで2分加熱。キッチンペーパーに包んで水気をとる

    • 電子レンジで作るカリーノケールのチップス作り方1写真
  2. 2

    ケールの粗熱が取れたらジップロックに入れ、塩とオリーブオイルを入れてシェイクする

    • 電子レンジで作るカリーノケールのチップス作り方2写真
  3. 3

    お皿にケールをまんべんなく広げて電子レンジで2分。キッチンペーパーを替えて水気をとる

    • 電子レンジで作るカリーノケールのチップス作り方3写真
  4. 4

    ケールの乾き具合を見ながら、さらに1分〜2分。ケールがパリパリになったら完成

    • 電子レンジで作るカリーノケールのチップス作り方4写真

コツ・ポイント

ケールは加熱すると半分以下に縮むので、大きめにちぎること。仕上げの電子レンジは焦げやすいので、30秒くらいずつ様子を見ながら細かく加熱してください。

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ヨーロッパ野菜研究会
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799
2016/03/21 08:01に公開
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」さいたまの若手農家とシェフが中心となって、ヨーロッパで食べられている珍しい野菜を地産地消しています。ここでは、メンバーが家ご飯で食べている、ヨーロッパ野菜の簡単に作れて美味しいレシピをご紹介します。さいたまヨーロッパ野菜研究会 Facebookページ https://www.facebook.com/Saitamaeuropavege/
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カレー ケール

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