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なめ茸のオープンサンド
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なめ茸のオープンサンド-レシピのメイン写真

なめ茸のオープンサンド

chima@
chima@ @chima_

なめ茸のしょうゆ風味が和ティストで美味しいオープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただ「信州生まれのなめ茸」を使って、お酒の席での主食級のつまみを考えてみました。

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材料

4人分
  • 「信州生まれのなめ茸」 大さじ3
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4こ(約40g)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • お好みパン(食パン・マフィン・バケット等) 4枚
  • ミックスチーズ 適量
  • 刻み海苔 適用
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作り方

  1. 1

    「信州生まれのなめ茸」、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

    • なめ茸のオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    お好みのパンにたっぷり塗りチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 3

    仕上げに刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

なめ茸は市販品、自家製お好みのものでも。
パンは食パン以外(マフィン、バケット等)ちいさ物はお好み個数で。

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chima@ @chima_
2016/03/21 08:02に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サンド なめたけ 玉ねぎ 食パン

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