超簡単 スモークサーモンで炊き込みご飯
ｴﾘﾝｷﾞパン @cook_40269986
勿体無いですが騙されたと思って是非！冷凍しといて卵チャーハンにするのも美味しいし硬くなりにくいのでお弁当にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
開封済みのスモークサーモンを数日チルド室に寝かせてしまったので、なんとなく火を通したくて作成しました。スモークサーモンの油分でご飯がパラパラ気味になってチャーハンやお弁当に最適でびっくり！
超簡単 スモークサーモンで炊き込みご飯
勿体無いですが騙されたと思って是非！冷凍しといて卵チャーハンにするのも美味しいし硬くなりにくいのでお弁当にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
開封済みのスモークサーモンを数日チルド室に寝かせてしまったので、なんとなく火を通したくて作成しました。スモークサーモンの油分でご飯がパラパラ気味になってチャーハンやお弁当に最適でびっくり！
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】白だしと水を合わせて2合分になるように計量しておいてください
- 2
米と【準備】で用意した水、塩ひとつまみを炊飯器、もしくは土鍋等に投入します。（我が家は土鍋で炊いております）※コツ参照
- 3
スモークサーモンを乗せて炊きます。
-
- 4
炊き上がりです
-
- 5
お釜の中で刻んだ大葉と白すりごまを混ぜて出来上がりです。我が家は大葉も白ゴマも多めです(^^)
-
- 6
我が家はIKEAのスモークサーモンを愛用してますがどこのでも。当たり前ですが多い方が美味しいです。
-
コツ・ポイント
スモークサーモンのマリネされてないので作成してくださいねf^_^;)←IKEAはマリネもあるので一応…。
あと、塩ひとつまみは我が家が減塩白だしを使用してるので、スモークサーモンとご使用される白だしの塩加減によって調整して下さい(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082096
