お湯を沸かし、オクラを茹で、トマトを湯むきする

トマトを冷水に取り、皮を剥いたら、一口大に切る。オクラも半分に切る。

山芋も一口大に乱切りにする。

材料、調味料をボールに入れて混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やす。