作り方
- 1
作りたいスープ分の水に
醤油その他を混ぜて温めます - 2
えのきと豚肉を投入
豚肉のアクはそのつど取り除く - 3
えのきがくたくたになって豚肉の色が
変わったら餃子を入れる
1個～3個潰すので少し多めに - 4
煮えてきたら餃子を1個～3個
潰して、水菜を入れる - 5
少しフタをしたら完成
コツ・ポイント
味も具材もお好みで
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