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一袋ペロリン♪もやしの中華風サラダ
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一袋ペロリン♪もやしの中華風サラダ-レシピのメイン写真

一袋ペロリン♪もやしの中華風サラダ

胃袋わっしょい
胃袋わっしょい @cook_40184580

困った時のもやし様♡
安定価格は家計の強い味方(`・ω・´)シャキーン☆
このレシピの生い立ち
家計救世主食材のもやしで、サラダをたっぷり摂りたくて♪

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一袋ペロリン♪もやしの中華風サラダ

胃袋わっしょい
胃袋わっしょい @cook_40184580

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安定価格は家計の強い味方(`・ω・´)シャキーン☆
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家計救世主食材のもやしで、サラダをたっぷり摂りたくて♪

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材料

  • もやし 1袋(250g)
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 4本
  • 調味料
  • 酢・醤油 各大1
  • 砂糖 小¹/₂
  • だしの素 小1弱
  • 納豆についている辛子 1つ〜
  • すりゴマ・いりゴマなど お好みで
  • ごま油 適量お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを茹で粗熱を取り、水気をきる。
    きゅうりは千切りなど、→塩もみ。
    カニカマは割いておく。

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせ、①の材料を入れて和えるだけ。
    ※少し馴染ませたほうがおいしいです。

コツ・ポイント

もやしの水切りは食感を損なわない程度にギュッ!
作り置きはラップで落し蓋をするようにすると、もやしの味染み良し!
水分出てきちゃうけど、盛る時に水気を切るし気にしな〜い!
辛子は1つだと、ほぼ辛味ナシ。

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胃袋わっしょい
胃袋わっしょい @cook_40184580
2014/07/12 02:25に公開
食べれるって幸せなコトです!!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ 納豆 カニカマ

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