海老と空豆とマッシュルームのアヒージョ
misumisu07 @misumisu0722
時間のない時のパパッとご飯に！
にんにくオイルで好きな具材を煮込むアヒージョは簡単で大好きです。糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
アヒージョが好きで何度も作ってます。
今回は昆布を加えましたが、ローリエを加えるのが一般的。
(ローリエと昆布と、両方加えても美味しいですよ)
アプリでひらく作り方
- 1
海老は塩水で洗って
-
- 2
ペーパーで水気を拭いて塩を振りしばらくおきます。
-
- 3
空豆は洗って鞘から取り出し薄皮に切れ目を入れておきます。
-
- 4
アヒージョ鍋か小鍋に空豆を並べ、
-
- 5
マッシュルームと☆を入れごく弱火にかけます。
-
- 6
5分ほど煮て空豆に火を通します。
-
- 7
海老を加えて少し加熱。
海老に火が通ったらプチトマトを加えて火を止めます。 -
- 8
皿に盛ってパセリを散らし、ホワイトペパーを振ります。
-
- 9
＊本来はアヒージョ鍋で作り、鍋ごと食卓に並べ頂きます。
＊残ったオイルはパスタを絡めたり炒飯に使ったり。
- 10
2016.05.31 「エビのアヒージョ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございますm(__)m
-
- 11
こちらは空豆、海老、ジャガイモのアヒージョ。
ID:19908576パスタに絡めています。 -
- 12
こちらは海老なし。
空豆とマッシュルームのアヒージョ。ID:20248307 -
- 13
魚焼きグリルで作る「海老とアボカドのアヒージョ ID: 20303665 」
-
コツ・ポイント
具材はお好みのもので。
タコを加えても美味しいです。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/05/15/064709
リアクション
レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！エビとマッシュルームのアヒージョ 簡単！エビとマッシュルームのアヒージョ
エビを使ったエビとマッシュルームのアヒージョの作り方の紹介です。人気検索トップ10入りありがとうございます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082570
