ゴマゴマもやし。

ゴマゴマもやし。-レシピのメイン写真

ゴマゴマもやし。

いくおっちゃん @190_chan_pad

材料費100円くらいです。たぶん･･･。
このレシピの生い立ち
わりと太めのしっかりしたもやしをゲットしたので、そのものを味わおうと、シンプルなやつを作りました。

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材料費100円くらいです。たぶん･･･。
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材料

もやし 600g
★しょうが 25g
★ごま油大さじ２
★しょうゆ麹小さじ２
★プルーン酢大さじ１
★極上スパイス喜小さじ1/2
★粗びきコショウ適宜

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作り方

1
もやしを熱湯でちょうど１分茹でます。
2
ざるにとり、水気を落とします。
3
★で調味液を作ります。
4
２のもやしに調味液を合わせます。
5
粗熱が取れる頃には、美味しく食べられるようになります。

コツ・ポイント

もやしは熱湯にジャスト１分でお願いします。ごま油＆いりごまで、ごま感アップします。冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しく食べられます。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2016/05/13 20:27に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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