アボカドは1/2を半分づつにする

ほうれん草はレンチンで30秒位したら、
冷水に

生春巻きの皮を水で、湿らす

乾かない内に、
ほうれん草、アボカドの順で並べ
好みのドレッシングかける

後は、お好みでチーズ挟んでもいいし、
無くてもいい。
くるくる好きな様に巻く

付け添えの野菜は私は、レンコンチップと、
水菜をイタリアンドレッシングで和えて、
上に盛りました。