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野菜たっぷり♪ヘルシー冷やし中華
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野菜たっぷり♪ヘルシー冷やし中華-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪ヘルシー冷やし中華

Mkmk♡
Mkmk♡ @cook_40111132

お野菜たっぷりで見た目も鮮やか、ボリュームたっぷりの定番冷やし中華です
このレシピの生い立ち
冷やし中華が大好き♡ボリュームが欲しいという日におすすめの定番スタイルです♪

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材料

2人分
  1. 冷やし中華の素(麺&タレ) 2人分
  2. ハム 8枚
  3. トマト 1/2個
  4. アスパラ 4本
  5. ワカメ お好み
  6. 卵 2個
  7. 砂糖(卵焼き用) 小さじ1/2
  8. 塩こしょう(卵焼き用） 少々
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作り方

  1. 1

    ハム、キュウリは細切り、ワカメ、トマトは食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    卵を割ってボウルに。砂糖、塩こしょうをする。大きめのフライパンに油をひいて薄く卵をひく。蓋をして固まったら取り出し細切り

  3. 3

    アスパラガスは食べやすい長さに斜めにきって、さらに縦半分にカット。フライパンで食べやすいかたさになるまで焼く

  4. 4

    麺を茹でる

  5. 5

    ざるにあげて冷水でさましてお皿に盛る。カットした具材をその上に盛る

  6. 6

    タレをかけて完成！

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Mkmk♡
Mkmk♡ @cook_40111132
2016/05/14 15:52に公開
できるだけヘルシーな食卓を目指して料理しています♡
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