これからの季節の ビールにおつまみに♡和えるだけでとっても簡単♪このレシピの生い立ち職場の人に教えてもらったレシピです♪
キュウリは洗って軽く皮を剥きます。
乱切りにします。
包丁で潰します。
こんな感じです。
今回はマグロの剥き身を使いました。なので・・・
荒いミンチ状にしました。
きゅうりを混ぜ合わせて・・・
キムチを加えてさっくり混ぜ合わせます。分量はお好みで♡
ごま油とお醤油で味を整えて、さっくり混ぜれば出来上がり。
海苔をちらせて完成です！
今回は安い剥き身を使ったのですが、短冊なら一口サイズにカットしたり、ブロックならそのまま和えればすぐ出来ます。
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