作り方
- 1
キュウリは洗って軽く皮を剥きます。
-
- 2
乱切りにします。
-
- 3
包丁で潰します。
-
- 4
こんな感じです。
-
- 5
今回はマグロの剥き身を使いました。
なので・・・ -
- 6
荒いミンチ状にしました。
-
- 7
きゅうりを混ぜ合わせて・・・
-
- 8
キムチを加えてさっくり混ぜ合わせます。分量はお好みで♡
-
- 9
ごま油とお醤油で味を整えて、さっくり混ぜれば出来上がり。
-
- 10
海苔をちらせて完成です！
-
- 11
-
コツ・ポイント
今回は安い剥き身を使ったのですが、短冊なら一口サイズにカットしたり、ブロックならそのまま和えればすぐ出来ます。
(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082647
