魚河岸あげ入と玉ねぎスライスポン酢かけ

忠犬 大吉 @cook_40089033
簡単に一品。
そのままでもおいしい魚河岸あげですが、ちょっとひと手間かけました
これなら、立派な一品になるかな?
このレシピの生い立ち
魚河岸あげをモニターでいただきました。
そのまま食べてもおいしいのですが、アレンジしてみました。
魚河岸あげ入と玉ねぎスライスポン酢かけ
簡単に一品。
そのままでもおいしい魚河岸あげですが、ちょっとひと手間かけました
これなら、立派な一品になるかな?
このレシピの生い立ち
魚河岸あげをモニターでいただきました。
そのまま食べてもおいしいのですが、アレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらす
- 2
魚河岸あげに焼き色をつける
- 3
さらし玉ねぎの上に魚河岸上げをスライスして載せ、しょうがを添え、ポン酢をかける
コツ・ポイント
厚揚げのかわりにどうぞ。
厚揚げより、ふわふわです
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