夏野菜と冷しゃぶのサラダ素麺

Name: 夏野菜と冷しゃぶのサラダ素麺
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 3束; 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100ｇ; ベビーリーフ 20ｇ; 胡瓜 1本; パプリカ(赤･黄) 各1/4個; 茗荷 1本; ■ごまだれ しゃぶしゃぶ用 大さじ4

茅乃舎 @cook_40093762

野菜も肉もたっぷりとれる一品。
食欲がない夏におすすめです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

夏野菜と冷しゃぶのサラダ素麺

茅乃舎 @cook_40093762

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材料

2人分

そうめん 3束
豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100ｇ
ベビーリーフ 20ｇ
胡瓜 1本
パプリカ(赤･黄) 各1/4個
茗荷 1本
■ごまだれしゃぶしゃぶ用大さじ4

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作り方

1

そうめんをゆで、流水で洗って水気を切る。
2

胡瓜・パプリカ・茗荷を千切りにする。豚肉は熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる。
3

そうめんに肉と野菜を盛り付け、ごまだれをかける。

コツ・ポイント

豪快にかき混ぜ、ごまだれしゃぶしゃぶ用を野菜・豚しゃぶ・そうめんによくからめていただきましょう。

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つくれぽ

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茅乃舎 @cook_40093762

2016/07/04 01:25に公開

福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪

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