メキシコ風〜ニンジンのシリシリ
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
定番のにんじんのシリシリを
夏にピリッとした情熱的なお味にアレンジしました
ご飯が進みますよ〜お弁当のオカズにも・・・
このレシピの生い立ち
息子の大好きなにんじんのシリシリを
夏らしくピリッと・・・
いつもよりまして・・・ペロリでした〜
我が家は余らなかったけど、
翌朝のお弁当や、パンの上にのせてとろけるチ〜ズ
でトーストしても〜
メキシコ風〜ニンジンのシリシリ
定番のにんじんのシリシリを
夏にピリッとした情熱的なお味にアレンジしました
ご飯が進みますよ〜お弁当のオカズにも・・・
このレシピの生い立ち
息子の大好きなにんじんのシリシリを
夏らしくピリッと・・・
いつもよりまして・・・ペロリでした〜
我が家は余らなかったけど、
翌朝のお弁当や、パンの上にのせてとろけるチ〜ズ
でトーストしても〜
作り方
- 1
にんじんは細かく千切りにし、ツナ缶は油を切っておく。
卵も溶いておく -
- 2
ごま油を入れたフライパンでしんなりするまで炒める
-
- 3
にんじんがしんなりしたら、ツナを入れ混ぜ炒める
-
- 4
塩ひとつまみ、醤油、タコスの素を少しずつふりかけながら味付け、最後に溶き卵をまわしかける
-
- 5
器に盛り、ゴマをふりかけ
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
にんじんが炒まったらタコスの素を一度に入れずに
ふりながら入れると固まりにくく仕上がります。
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