豆腐ハンバーグのカリカリ納豆のせ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

夕食の残りの豆腐ハンバーグにカリカリの納豆をのせてみました。納豆がこおばし〜い!
このレシピの生い立ち
夕食の残りの豆腐ハンバーグがあり、納豆でソースをつくってみたいと思いました。でも、実際に炒めてみたら、香ばしい香りがしてきて、ソースよりもそのままかけた方が美味しいような気がしました。なので、今回は納豆をただ焼いたものをかけてみました。

豆腐ハンバーグのカリカリ納豆のせ

夕食の残りの豆腐ハンバーグにカリカリの納豆をのせてみました。納豆がこおばし〜い!
このレシピの生い立ち
夕食の残りの豆腐ハンバーグがあり、納豆でソースをつくってみたいと思いました。でも、実際に炒めてみたら、香ばしい香りがしてきて、ソースよりもそのままかけた方が美味しいような気がしました。なので、今回は納豆をただ焼いたものをかけてみました。

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材料

1人分
  1. 豆腐ハンバーグ(夕食の残り) 1個
  2. 納豆 1パック
  3. 納豆のタレ 小さじ1
  4. きゅうり 1センチ

作り方

  1. 1

    夕食の残りの豆腐ハンバーグと納豆です。

  2. 2

    納豆を、熱したフライパンで焼きます。かきまぜずに、パックからそのまま出す感じです。

  3. 3

    焦げ目ができてきたら、納豆のタレを入れます。

  4. 4

    豆腐ハンバーグに3をのせ、さらに小さくカットしたきゅうりをのせてできあがり。

コツ・ポイント

納豆にタレを入れてから焼くと、すぐに焦げ付いてしまうので注意。ある程度焼いてからタレ投入がオススメです。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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