たこと長ナスの煮物 ツンツン48 @cook_40042322 意外かもしれないけどベストな組み合わせ。このレシピの生い立ち子供の頃から食べているおかず。梅雨の季節には月に何度も食卓にのぼっていた。 もっと読む 意外かもしれないけどベストな組み合わせ。このレシピの生い立ち子供の頃から食べているおかず。梅雨の季節には月に何度も食卓にのぼっていた。 もっと読む たこと長ナスの煮物 ツンツン48 @cook_40042322 意外かもしれないけどベストな組み合わせ。このレシピの生い立ち子供の頃から食べているおかず。梅雨の季節には月に何度も食卓にのぼっていた。 もっと読む 意外かもしれないけどベストな組み合わせ。このレシピの生い立ち子供の頃から食べているおかず。梅雨の季節には月に何度も食卓にのぼっていた。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 長ナス 1本(150g） 湯でたこ(足2本） 180g 調味料 水 100cc だしの素 小さじ1 しょう油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 オリゴ糖 小さじ2 生姜絞り汁 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 長ナスのヘタとガクを切り落とし、縦に皮を所々むき、乱切りにする。たこの足先を切り、食べやすい大きさに斜め切り。 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら長ナスを入れ2分程湯がきザルにあける。鍋に調味料を入れ中火で沸かしナスを5分程煮る(やや弱火） 3 たこを入れ、やや弱火にして煮汁が半分ぐらいになるまで煮る 4 火を切る寸前に生姜の絞り汁を入れて火を切り、粗熱が取れるまで冷ます。 コツ・ポイント たこは煮すぎると固くなる。煮汁がしみてきたら火を切って、冷める時に味が染みて馴染んでくる。仕上げに生姜の絞り汁を入れたら味がしまる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20085131 コピーしました！ ツンツン48 @cook_40042322 2016/06/30 03:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす たこ 湯 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き たもぎ茸と水菜のふわとろ卵炒め 炊飯器で作るカオマンガイ オーバーナイトオーツ とろっとろ〜の茄子の揚げ浸し☆ オクラのおかか和え めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー メバルの煮つけ ～基本の煮汁～ 食べられる花束！ブーケサラダ Mike's Artichoke Spinach & Cheese Stuffed Chicken Breasts Matcha Ice Cream Bacon cheeseburger bomb Orzo with dill pesto Easy Spaghetti 毎日男弁当⁂鯖の大葉はさみ焼き弁当 甘酒入り☆豚キャベツチャーハン 豆腐ハンバーグのカリカリ納豆のせ 追いタレにも♡かば焼きのタレ♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085131
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