【お弁当おかずストック】肉巻き玉子

【お弁当おかずストック】肉巻き玉子-レシピのメイン写真

【お弁当おかずストック】肉巻き玉子

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

お弁当のおかずにもgood♪

晩ご飯のおかずにもいいですよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
肉巻きする時に野菜じゃなく玉子は､どうかな？と思い作ってみました‼

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材料

豚肉 100ｇくらい
たまご 2～3個
片栗粉適量
◎水 100ｃｃ
◎砂糖（みりんなければ）ｽﾌﾟｰﾝ1杯（2杯）
◎しょうゆｽﾌﾟｰﾝ3杯
◎みりん（あればでOK) ｽﾌﾟｰﾝ1杯
料理酒（あればでOk）ｽﾌﾟｰﾝ1杯
めんつゆ（あればでOk) ｽﾌﾟｰﾝ半分

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作り方

1

ゆで玉子を作ります。
水から玉子をいれ13～15分
※11分～12分でも好みでOK♪
2

玉子の殻をむきます。
3

豚肉を広げ軽く片栗粉を降ります。
4

その上に玉子を乗せて巻きます。
5

◎をフライパンに入れます｡
味見をして好みの味にしてください(^^)
6

⑤の中に④を入れます｡
弱火で煮込みます。
転がして全体に味が染みるようにしてください。
7

汁気がなくなればOK♪
半分に切ってカップ等に入れてください☆

コツ・ポイント

玉子を巻く時は片栗粉を振る事

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☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

2017/10/08 06:31に公開

料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし！レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)

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