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レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい
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レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

薬味好きの薬味しゅうまい♡
レンジでチンするだけだから、あっという間に出来ちゃいます。時短レシピの定番♪
このレシピの生い立ち
薬味好きのおもいつき

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材料

約25個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 長ねぎ 2/3本
  • みょうが 2個
  • 生姜 大1かけ
  • ☆調味料☆
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆つけダレ☆
  • 酢 適量
  • しょうゆ 適量
  • レタス(レンジ敷き用) 2枚ほど
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作り方

  1. 1

    長ねぎ、みょうが、生姜をみじん切りにする。

    • レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした薬味と、豚ひき肉と調味料と混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい作り方2写真
  3. 3

    しゅうまいの皮で、スプーン大さじ1くらいの具を包む。

    • レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    レタスを敷いた上に、しゅうまいを乗せラップをし、600Wで約4分。

    • レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい作り方4写真
  5. 5

    酢醤油でどうぞ♪

    • レンジで簡単♪さっぱり薬味しゅうまい作り方5写真

コツ・ポイント

レタスを敷くと、しゅうまいもくっつきません。
ほどよい水分が出てふっくらできます。
酢醤油の割合はお好みで♪トッピングにコーンを載せましたが、お好きな感じでどうぞ^ ^

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mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
2019/08/18 13:39に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理で作り置きの活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 みょうが 豚ひき肉 酒 しょうが 長ネギ

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