しっかり辛い!大人の麻婆豆腐!簡単レシピ
先に混ぜておけばラクチン!
簡単、麻婆豆腐ですっ
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麻婆豆腐好きな家族のために!
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麻婆豆腐好きな家族のために!
豆腐を2cmくらいのサイの目に切って、ザルで水分を切る
豚挽肉を油を入れて炒め、火が通ったらAを入れ炒める
豆腐をレンジで温め、2に入れ崩さないように火を入れる
Cを入れ、刻んだ長ネギ、すりつぶした花椒を入れ火を止める
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
長ネギの代わりに玉ねぎでも美味しくできます!
花椒は少しでもピリッとするので、好みで調整して下さい(^^)
麻婆茄子の場合は、茄子は先に油で炒めておく。
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