ファルファッレのキヌアサラダ
バジルペーストを使った簡単パスタサラダです♪
このレシピの生い立ち
ファインのローストキヌアを美味しく頂くため考えてみました
作り方
- 1
ファルファッレを表示時間通り茹でたら、水で冷してくっつかないようにオイル（分量外）をかけておく。
- 2
蒸し鶏はほぐしておく。
トマトは1センチ角くらいに切っておく。
ゆで卵も細かくしておく。 - 3
ファルファッレ、バジルペースト、蒸し鶏、トマト、レモン汁、ローストキヌアを混ぜ合わせる。
- 4
塩かレモン汁で味を整える。ゆで卵を飾って出来上がり。よく冷した方が美味しいかも。
コツ・ポイント
バジルペーストによって塩気が違うと思いますので調整してください。
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