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ひやご飯でチーズリゾット
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ひやご飯でチーズリゾット-レシピのメイン写真

ひやご飯でチーズリゾット

たまつや
たまつや @cook_40094377

ひやご飯たくさん余ったときに。野菜をたくさん刻んで入れて栄養満点!たまねぎときのこ類は入れるとダシがでます。
このレシピの生い立ち
産後里帰り中にようやく時間ができて何か自分で食べたいものをぱぱっと作ろうとして、冷蔵庫にあるもので栄養バランスよい食事を作ってみました。
野菜刻む~いためるまでを先にしておいても大丈夫です。

ひやご飯たくさん余ったときに。野菜をたくさん刻んで入れて栄養満点!たまねぎときのこ類は入れるとダシがでます。
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野菜刻む~いためるまでを先にしておいても大丈夫です。

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たまつや
たまつや @cook_40094377

ひやご飯たくさん余ったときに。野菜をたくさん刻んで入れて栄養満点!たまねぎときのこ類は入れるとダシがでます。
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野菜刻む~いためるまでを先にしておいても大丈夫です。

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材料

1人分
  1. しめじ 1/4~1/2房
  2. たまねぎ 1/4個
  3. キャベツの葉 3枚くらい
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. 牛乳 100CC
  6. 黒こしょう 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. ウインナー(シャウェッセンがGOOD) あるだけ
  9. バターかマーガリン 少々(いためる用)
  10. ひやご飯 茶碗一杯分
  11. コンソメキューブ 半分
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作り方

  1. 1

    しめじ たまねぎ きゃべつの葉をみじん切りに ウインナーを小さめに切る

  2. 2

    1の材料をバターかマーガリンを溶かしていためる

  3. 3

    牛乳 塩コショウ コンソメを入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したらあたためたひやご飯を入れる

  5. 5

    とろけるチーズを入れて全体に混ぜて味見してお好みで塩コショウを追加します

  6. 6

    黒こしょうを多めに振るとおいしいです☆

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たまつや
たまつや @cook_40094377
2016/07/01 06:39に公開
一児の母となりました。時短で栄養バランスの取れた食事を作れたらと思っています。料理は好きです!
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