5分で完成 お豆腐アイス マンゴーver

h.cana @cook_40210739
市販の冷凍フルーツで
とろっと濃厚なお豆腐アイス。
材料さえあれば、待ち時間なし。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームの派生スイーツ。
とろっと濃厚なタイプ。
5分で完成 お豆腐アイス マンゴーver
市販の冷凍フルーツで
とろっと濃厚なお豆腐アイス。
材料さえあれば、待ち時間なし。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームの派生スイーツ。
とろっと濃厚なタイプ。
作り方
- 1
冷凍マンゴーと豆腐、
あればレモンなど柑橘類もいれて
フードプロセッサーかミキサーにかける。 - 2
果肉が少し残るくらいでまでガーッとする。
- 3
オリゴ糖やハチミツ、
ミントやナッツをトッピングして
好みの味に仕上げる。
コツ・ポイント
豆腐のクセが気になる方は
酸味を加えると良いかと思います。
スダチやゆず、オレンジやレモンなど
柑橘類がおすすめ。
リンゴ酢やバルサミコ酢も意外といけます。
米酢や穀物酢は
デザートにはイマイチ。
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