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カレー焼きビーフン
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カレー焼きビーフン-レシピのメイン写真

カレー焼きビーフン

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ケンミンの焼きビーフンには元からだし醤油味ついてるのでカレーパウダーを足してカレービーフンにしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ケンミンの焼きビーフンの味を変えられないかと思って子供から大人が好きなカレー味にしてみました

ケンミンの焼きビーフンには元からだし醤油味ついてるのでカレーパウダーを足してカレービーフンにしてみました(*^^*)
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ケンミンの焼きビーフンの味を変えられないかと思って子供から大人が好きなカレー味にしてみました

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カレー焼きビーフン

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ケンミンの焼きビーフンには元からだし醤油味ついてるのでカレーパウダーを足してカレービーフンにしてみました(*^^*)
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ケンミンの焼きビーフンの味を変えられないかと思って子供から大人が好きなカレー味にしてみました

ケンミンの焼きビーフンには元からだし醤油味ついてるのでカレーパウダーを足してカレービーフンにしてみました(*^^*)
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ケンミンの焼きビーフンの味を変えられないかと思って子供から大人が好きなカレー味にしてみました

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材料

4人ぶん
  • 焼きビーフン 2袋
  • 玉ねぎ 小1玉
  • シメジ 1袋
  • 人参 小1本
  • ベーコン 長いの3枚
  • ☆水 400ミリ
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆カレーパウダー 大さじ1と半分
  • ☆塩コショウ 2ふり
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る(ハムやアスパラでも彩りいいかも)
    今回シメジ、ベーコン、人参、玉ねぎ使用

    • カレー焼きビーフン作り方1写真
  2. 2

    ☆の合わせダレを合わせておく

    • カレー焼きビーフン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき野菜がしんなりするまで炒める

    • カレー焼きビーフン作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたら☆の合わせダレを入れビーフンを2玉入れてほぐれるまでフタをし蒸らす

    • カレー焼きビーフン作り方4写真
  5. 5

    ほぐれたらフタをとり汁気がなくなるぐらいまで炒める

    • カレー焼きビーフン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けネギをちらしてもOKです

    • カレー焼きビーフン作り方6写真

コツ・ポイント

コツらしいのはないかもです(^_^;)今回はベーコンでしたがシーフードに変えてもダシが出ていいと思います

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ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
2016/07/04 06:49に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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このレシピのキーワード

カレー シメジ にんじん ベーコン カレー粉 玉ねぎ

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