手づかみで！チーズinかぼちゃボール
cafeラッテ @cook_40127965
あまーいかぼちゃとチーズの塩気が合う！おやつに、お弁当に、大人も美味しい♪冷凍可
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな一歳一ヶ月の息子のために。４分の1サイズのかぼちゃをそのままチンして、種と皮を除き、それの４分の1くらいを使って作りました。残りのかぼちゃは冷凍して煮物などに使いたいと思います(^-^)v
手づかみで！チーズinかぼちゃボール
あまーいかぼちゃとチーズの塩気が合う！おやつに、お弁当に、大人も美味しい♪冷凍可
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな一歳一ヶ月の息子のために。４分の1サイズのかぼちゃをそのままチンして、種と皮を除き、それの４分の1くらいを使って作りました。残りのかぼちゃは冷凍して煮物などに使いたいと思います(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップでつつみ、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。取り出したらフォークかスプーンでしっかり潰す。
- 2
熱々のうちに、マーガリンを入れてまぜる。冷めてしまったらマーガリンが馴染むように600Wで30秒ほどチンする。
- 3
スライスチーズを16等分する。かぼちゃもひとまとめにして16等分しておく。
- 4
手のひらにかぼちゃひとつ分を二つに割ったものを乗せ、間にチーズをのせる。指をグーの形に閉じてぎゅっと握る。
-
- 5
形を整えながらぎゅっと丸くしていき、ボールの形にする。(ぎゅっとしてからコロコロ転がさないとチーズが出てきます)
-
- 6
ハケで小麦粉を全面にうすくまぶす。面倒な方は茶こしでふりかけて、お皿を持ってコロコロ転がしても。
-
- 7
熱したフライパンに油をしいて、こんがり焼けば出来上がり！
-
コツ・ポイント
焦げやすいので注意してください。すでに火が通っているので軽く焼き目がつけばオッケーです。とろけるチーズだと流れてしまって焼きにくいため、溶けないタイプのチーズを使用しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084136
