【ロカボ】やわらかチーズチキンピカタ

Westhillt @cook_40248163
鶏胸肉に豆乳おからパウダーでふわふわピカタに。
(1人分)熱量180kcal、タンパク質32g、糖質0.4g
このレシピの生い立ち
(1人分)
エネルギー180kcal、タンパク質32g、糖質0.4g
低糖質メニューでもしっかりと食べたいのでピカタにしました。運動と合わせて半年で13kg減量しました。食事メニューの他にお弁当にも入れてます。ボリュームもあって大満足です。
【ロカボ】やわらかチーズチキンピカタ
鶏胸肉に豆乳おからパウダーでふわふわピカタに。
(1人分)熱量180kcal、タンパク質32g、糖質0.4g
このレシピの生い立ち
(1人分)
エネルギー180kcal、タンパク質32g、糖質0.4g
低糖質メニューでもしっかりと食べたいのでピカタにしました。運動と合わせて半年で13kg減量しました。食事メニューの他にお弁当にも入れてます。ボリュームもあって大満足です。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとって、斜めにカットします。
- 2
下味として塩コショウをふって、豆乳おからパウダーを表面全体にまぶします。
- 3
溶き卵を満遍なくつけて下さいね。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、両面焼いていきます。
- 5
焼いている際に粉チーズをふりかけて下さい。量はお好みでどうぞ。
- 6
副菜と一緒に盛り付けて完成です。
- 7
小麦粉の代わりに豆乳おからパウダーを使って、低糖質&タンパク質を取れるようにしました。ロカボの味方ですね!
コツ・ポイント
小麦粉の代わりに豆乳おからパウダーを使って低糖質&高タンパク食にしています。チーズも相性良いです。カレー粉やマヨネーズを加えて味を変えるのもありですよ!
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