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[ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル
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[ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル-レシピのメイン写真

[ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル

satorisu
satorisu @cook_40055722

胡瓜と沢庵でさっぱりナムルを作りました。
普段の食卓や急なおもてなしにも大活躍です♡
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あと1品欲しいなと思った時に考えました。

胡瓜と沢庵でさっぱりナムルを作りました。
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satorisu
satorisu @cook_40055722

胡瓜と沢庵でさっぱりナムルを作りました。
普段の食卓や急なおもてなしにも大活躍です♡
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材料

2~3人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 塩 少々
  3. 沢庵 50g
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. 白ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    沢庵は少し太めの千切りにします。

    • [ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は塩を少々まぶしてまな板で転がし板ずりしたら、
    1と同じくらいの太さの千切りにします。

    • [ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1と2を入れたら、ごま油で和え最後に白ごまを入れさっくり混ぜ合わせます。

    • [ガス電気不使用レシピ]胡瓜と沢庵ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

胡瓜は板ずりしたほうが絶対美味しいので是非なさってくださいね。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2016/07/02 11:56に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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