［ガス電気不使用レシピ］胡瓜と沢庵ナムル

Name: ［ガス電気不使用レシピ］胡瓜と沢庵ナムル
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １本; 塩 少々; 沢庵 ５０ｇ; ごま油 小さじ１／２; 白ごま 小さじ２

satorisu @cook_40055722

胡瓜と沢庵でさっぱりナムルを作りました。
普段の食卓や急なおもてなしにも大活躍です♡
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなと思った時に考えました。

［ガス電気不使用レシピ］胡瓜と沢庵ナムル

satorisu @cook_40055722

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材料

２～３人分

胡瓜１本
塩少々
沢庵５０ｇ
ごま油小さじ１／２
白ごま小さじ２

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作り方

1
沢庵は少し太めの千切りにします。
2
胡瓜は塩を少々まぶしてまな板で転がし板ずりしたら、
１と同じくらいの太さの千切りにします。
3
ボウルに１と２を入れたら、ごま油で和え最後に白ごまを入れさっくり混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

胡瓜は板ずりしたほうが絶対美味しいので是非なさってくださいね。

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つくれぽ

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satorisu @cook_40055722

2016/07/02 11:56に公開

♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡

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