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オリーブの香りたっぷりしらす丼
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オリーブの香りたっぷりしらす丼-レシピのメイン写真

オリーブの香りたっぷりしらす丼

がごめこんふ
がごめこんふ @cook_40123804

オリーブオイルでカロリーアップ。
このレシピの生い立ち
ギリシャ、イタリアのひとは魚にオリーブオイルをかけるらしい。と聞いたのでやってみました。くどいので七味がいいかと思いました。わさびもよいです。

オリーブオイルでカロリーアップ。
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ギリシャ、イタリアのひとは魚にオリーブオイルをかけるらしい。と聞いたのでやってみました。くどいので七味がいいかと思いました。わさびもよいです。

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オリーブの香りたっぷりしらす丼

がごめこんふ
がごめこんふ @cook_40123804

オリーブオイルでカロリーアップ。
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ギリシャ、イタリアのひとは魚にオリーブオイルをかけるらしい。と聞いたのでやってみました。くどいので七味がいいかと思いました。わさびもよいです。

オリーブオイルでカロリーアップ。
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ギリシャ、イタリアのひとは魚にオリーブオイルをかけるらしい。と聞いたのでやってみました。くどいので七味がいいかと思いました。わさびもよいです。

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材料

1人分
  1. パックのしらす 40~50g
  2. オリーブオイル 10㎖
  3. しょうゆ おおさじ1/2
  4. ごはん 茶碗一杯
  5. 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    パックのしらすとオリーブオイルとしょうゆを小皿で混ぜます。分量は目安です。おこのみでOK。

  2. 2

    茶碗にごはんをよそいます。七味唐辛子をふります。ご飯を辛くします。

  3. 3

    しらすのオリーブオイルとしょうゆ漬けを七味ご飯に乗せて完成。

コツ・ポイント

ごはんに七味をかけるとからいです。空の茶碗に七味、ちょとごはんいれて七味、ごはんぜんぶいれて七味。とすると最後までからいです。舞妓さんひーひーがおすすめ。

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がごめこんふ
がごめこんふ @cook_40123804
2016/07/02 11:54に公開

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