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いわしの酢の物
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いわしの酢の物-レシピのメイン写真

いわしの酢の物

クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

食欲のない時にサッとできて サッパリと❗
このレシピの生い立ち
いつもながら メニューがなかなか決まらなく さらに食欲がなく困っていたとき 酢の物ならばと 冷蔵庫にあった いわし を 使ってみたのが 最初です

食欲のない時にサッとできて サッパリと❗
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クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

食欲のない時にサッとできて サッパリと❗
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材料

３～４人分
  • いわし ４尾
  • きゅうり ２本
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • かんたん酢 適量
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作り方

  1. 1

    いわしは頭を取り 開きにし 骨を取って 小麦粉をまぶします

  2. 2

    きゅうりは 輪切りにします

  3. 3

    １を 160度でカラッと揚げます

  4. 4

    ボールに きゅうり いわし(温かいうちに) を 入れます

  5. 5

    ４に かんたん酢をかけながら 混ぜて……できあがりです

コツ・ポイント

きゅうりの他にシソがあると さらにさっぱり感が味わえますよ

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クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
2016/07/04 11:30に公開

このレシピのキーワード

酢のもの いわし キュウリ 小麦粉

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