餃子チャーハン
ごーごーゆきんこ @cook_40050884
持ち帰ってきた餃子が型崩れ！
形を気にしなくていいチャーハンにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
子供に持たせていたら転んでしまって餃子がぐちゃぐちゃー！
こうしたら気にならないしおいしいよ、という意味であえて形を崩すメニューにしました。
餃子チャーハン
持ち帰ってきた餃子が型崩れ！
形を気にしなくていいチャーハンにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
子供に持たせていたら転んでしまって餃子がぐちゃぐちゃー！
こうしたら気にならないしおいしいよ、という意味であえて形を崩すメニューにしました。
作り方
- 1
餃子をマニュアル通りに焼いて、皿に取り出す。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切ってさっと炒める。
- 3
ご飯と１の餃子を入れ、餃子の皮を細かくするイメージで崩しながら炒める。
コツ・ポイント
餃子の皮は細かくしたほうがおいしいと思います。
包丁であらかじめ刻んでいても○。
あんにしっかり味がついているのでそのままでもおいしいですが、付属のたれを炒めるときに絡めてもおいしいです。
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