作り方
- 1
ひじきを戻して洗っておく
- 2
春雨を戻してザルにあげ水気を切っておく
-
- 3
茹で卵を作る。
茹で時間はお好みで。
私は沸騰してから卵を入れ10分
茹でたら水を入れて冷ましておく - 4
きゅうりと人参をスライスして塩モミして、しんなりしたらたっぷりのお水につけておく
-
- 5
きゅうりと人参の入った水を捨てぎゅーっと絞り、他の材料を入れて、調味料を入れて混ぜ混ぜ、冷やして出来上がり
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