☆お弁当・おつまみに♪イカバーグ☆
さっぽママ @cook_40197913
出来立ても、冷めても美味しいです♪何個でも食べられます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあって、美味しかったので作ってみました(^-^)v
☆お弁当・おつまみに♪イカバーグ☆
出来立ても、冷めても美味しいです♪何個でも食べられます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあって、美味しかったので作ってみました(^-^)v
作り方
- 1
イカは、ハラワタを取り皮を剥いて適度な大きさに切る。人参・玉ねぎも適度な大きさに切る。
-
- 2
1️⃣をフードプロセッサーに入れ、イカの食感が残るように、粗めに混ぜる。
-
- 3
ボールに2️⃣と★を入れ混ぜる。
-
- 4
たねをスプーンですくって、油で揚げる。*たねが大きすぎると崩れやすいので、大きめの一口大位で揚げて下さい。
-
- 5
揚げかすは、取り除く。
-
- 6
出来上がり。
-
コツ・ポイント
油が跳ねるので、フライパンの蓋を盾代わりに使ってます(^-^)
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その他のレシピ
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