☆卵乳なし☆お豆腐みたらしパフェ
sayuzo @cook_40037058
ネットで目にした和風お団子パフェを卵乳なしアレンジ♡体に優しいお味に癒されちゃいますよ～（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ネットで目にした和風おだんごパフェ。
これは美味しそう～～～
卵乳アレルギー版に変換。
カロリー＆ヘルシー的に私もハッピー♡
お豆腐ってすごいな～～
☆卵乳なし☆お豆腐みたらしパフェ
ネットで目にした和風お団子パフェを卵乳なしアレンジ♡体に優しいお味に癒されちゃいますよ～（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ネットで目にした和風おだんごパフェ。
これは美味しそう～～～
卵乳アレルギー版に変換。
カロリー＆ヘルシー的に私もハッピー♡
お豆腐ってすごいな～～
作り方
- 1
豆腐アイスはレシピID : 18878520のココアパウダー抜きでつくっておきます。
- 2
お団子の材料を混ぜ、手で成形し、沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら冷水に浮かせてザルにあげておきます。
- 3
小鍋にみたらしの材料をすべていれ、弱火で熱してゆっくり混ぜてタレをつくります。
- 4
３の中に２をいれてよくあえます。
- 5
器に１のアイス、お団子をいれ、タレをかけて、ビスケットときな粉をトッピング。
- 6
アイスのパウダーを抹茶に変えたもので抹茶版パフェも作りました。苦い抹茶アイスに甘いタレが絶妙～
-
コツ・ポイント
すべて冷やしておくのでちょっと時間がかかりますが、贅沢なお味です～（≧∇≦）
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ずんだもちようこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084962
