バナナの自然の甘みでとっても優しい味ですこのレシピの生い立ち買いすぎたバナナを冷凍していたのを消費したくて作りました
バター、牛乳、卵を室温に戻しておく
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
卵を加えて混ぜる
牛乳を加えて混ぜる
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜる
解凍したバナナを手でつぶしながら加えてさっくり混ぜる
カップに分けていれる
170℃に温めたオーブンで25分、180℃に上げて10分焼いて串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり
バナナが入っているので焼き上がりに時間がかかりますが、しっとり柔らかなマフィンになります( ˊᵕˋ )
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