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ガーリックシュリンプ

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

普段のガーリックシュリンプにスパイスをたしてみて˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙
このレシピの生い立ち
海外のガーリックシュリンプが大好き過ぎて♥

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材料

2人
  1. シュリンプ 20匹
  2. ガーリック 5,6個
  3. 唐辛子 3個
  4. パプリカ 大さじ1
  5. エキストラバージンオリーブオイル 1/2カップ
  6. パセリ 好きなだけ
  7. レモン 半分
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    海老のかわをむいたら塩水に1、2分つけてキッチンペーパーで水気をとる。
    ニンニク、唐辛子、パセリはみじん切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れてニンニクと唐辛子を1,2分炒めてから海老を入れて少し赤くなるまで混ぜる。

  3. 3

    海老の色が変わったらパプリカと塩コショウをたしてさらに混ぜてからレモンを出来るだけ絞って汁と一緒に海老をまた混ぜる

  4. 4

    最後にパセリをちらしてまぜたら出来上がり♥

コツ・ポイント

レモンはポッカレモンでも大丈夫だけど、そのまま絞った方がフレッシュ感がでて私は好きです。

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すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521
2016/07/02 19:06に公開
フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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