トマトはくし切りにし、種と周りのゼリーを取り一口大に切る。
むね肉は塩・胡椒をして一口大に切る。

一口大に切ったトマトとむね肉を耐熱皿に並べ、軽く塩・胡椒をし上からマヨネーズをかけ、さらに溶けるチーズをのせる。

200度のオーブンで20〜25分焼き、パセリをかけたら完成です♪

2016年7月18日、「トマト鶏肉」の人気検索でトップ10入りしました♪
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