和風大根サラダ❗
しーニャン @cook_40149594
こしょうの辛さがアクセントで、止まらなくなってしまいます❗
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたくて&ごま油のコクを生かしたくて、即席で作りました！
コショウがきいたサラダが好きなので、塩コショウのほかに、粗びきコショウを増やし、パンチを効かせました❗
和風大根サラダ❗
こしょうの辛さがアクセントで、止まらなくなってしまいます❗
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたくて&ごま油のコクを生かしたくて、即席で作りました！
コショウがきいたサラダが好きなので、塩コショウのほかに、粗びきコショウを増やし、パンチを効かせました❗
作り方
- 1
大根の皮をむいて、千切りし、塩もみして、水分を軽くしぼり、水分を軽く抜く。
- 2
★ をななめに切り、千切りにする。
- 3
★としぼった大根をボールに入れて、マヨネーズ・塩こしょう・ごま油・味の素で味付けをし、盛り付け‼
コツ・ポイント
大根の水分をしぼらないと、水っぽいサラダになります！
お好みで、具材を増やしても大丈夫です！
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