バターディップド ラディッシュ
Alohacoco @cook_40147993
Freshなみずみずしいラディッシュをオシャレに美味しく！
このレシピの生い立ち
たまにはラディッシュを変わった食べ方で試したくて。
バターディップド ラディッシュ
Freshなみずみずしいラディッシュをオシャレに美味しく！
このレシピの生い立ち
たまにはラディッシュを変わった食べ方で試したくて。
作り方
- 1
バターは室温に柔らかくしておく。
ラディッシュは葉っぱの部分を2cmほど残して洗って、ペーパータオルで水気を拭いておく。 - 2
バターを深さのある小皿に盛り、ラディッシュの下半分にバターをつける。この時ラディッシュを斜めに回転させながらつけるとOK
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- 3
ワックスペーパーなどの上に置き、粗塩をかけて15分ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
バターはレンジにかけずに、室温で柔らかく。
粗塩の方が甘みや食感を感じられると思います:)
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