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サラダ菜パスタ
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サラダ菜パスタ-レシピのメイン写真

サラダ菜パスタ

oemanacafé
oemanacafé @cook_40272154

サラダ菜をいただいたので、お昼に作りました。
ペペロンチーノ風だけど、醤油入れて和風になりました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノだと物足りない！
と思ったので、和風にしてみたら、にんにくと醤油が美味しく絡んでました

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ペペロンチーノ風だけど、醤油入れて和風になりました。
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ペペロンチーノだと物足りない！
と思ったので、和風にしてみたら、にんにくと醤油が美味しく絡んでました

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サラダ菜をいただいたので、お昼に作りました。
ペペロンチーノ風だけど、醤油入れて和風になりました。
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ペペロンチーノだと物足りない！
と思ったので、和風にしてみたら、にんにくと醤油が美味しく絡んでました

サラダ菜をいただいたので、お昼に作りました。
ペペロンチーノ風だけど、醤油入れて和風になりました。
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と思ったので、和風にしてみたら、にんにくと醤油が美味しく絡んでました

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材料

1人分
  • パスタ 150g
  • ハム 2枚
  • サラダ菜 1束
  • 油 少々
  • 鷹の爪 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタは記載の通り茹で上げる

  2. 2

    ハムは大きめに切る
    サラダ菜も大きめに切る

  3. 3

    フライパンに油と鷹の爪・にんにくを入れて炒める(弱火)

  4. 4

    においがしてきたら、ハムをいれ、少し焼けたらパスタ投入

  5. 5

    よく混ぜてから、サラダ菜を入れる

  6. 6

    最後に塩コショウ・醤油を入れて炒めて完成

コツ・ポイント

醤油は最後に！
強火で炒めるとパスタもハムも焦げますので注意！

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oemanacafé
oemanacafé @cook_40272154
2019/08/12 08:54に公開
31歳既婚女子です。野菜好きじゃない旦那のために少しでも野菜を採ってもらうために頑張ってます。母が料理上手だったので、私も負けずに美味しいごはんつくるぞー！
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このレシピのキーワード

パスタ ハム サラダ菜 トウガラシ

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