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鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え
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鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え-レシピのメイン写真

鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え

居酒屋TETSU
居酒屋TETSU @cook_40269688

 レンジで簡単。鳥ささみときゅうりを刻みワサビで和えて、あっさり。
このレシピの生い立ち
鳥ササミときゅうりを刻みワサビであっさり食べたくて

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材料

  1. 鳥ささみ 150g
  2. きゅうり 1本
  3. 酒 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 刻みワサビ 適量
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鳥ささみに塩胡椒して、酒を振りかける。

    • 鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え作り方1写真
  2. 2

    鳥ささみをレンジで500ワット4分加熱。

  3. 3

    その間に、きゅうりを千切り。塩をふって、5分おく。軽く水気をしぼる。

    • 鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え作り方3写真
  4. 4

    鳥ささみは、手でほぐして、冷ます。

    • 鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え作り方4写真
  5. 5

    ボールにめんつゆ、刻みワサビを混ぜる。

  6. 6

    鳥ささみが冷めたら、ボールに全てを和える。

    • 鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え作り方6写真

コツ・ポイント

刻みワサビ多めがおすすめ

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居酒屋TETSU
居酒屋TETSU @cook_40269688
2019/09/05 14:43に公開

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