コンソメを作っている様子

ニンニク一欠片をみじん切りにする。

鍋にバター各大さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、

コンソメスープで作る時に使った具材を入れて炒める。

コショウとカレー粉大さじ1と1/2を加えて全体を混ぜ、トマトケチャップ大さじ３も加えて混ぜる。

塩麹をくわえて炒め合わせる。