アプリでひらく作り方
- 1
トマト、モッツァレラチーズ、アボカドは同じ大きさの角切りにする。
キューリはスライサーで千切りする。 -
- 2
オクラは塩を入れた熱湯で２分茹で冷水に浸したらザルに上げる。
茹でてる間に●印をボウルで合わせる。 -
- 3
オクラのヘタを取り斜め薄切りにする。
全ての切った材料はザルにあげておく。 -
- 4
食べる直前にタレの入ったボウルに材料を入れしたから優しくすくうように和える。
-
- 5
小鉢によそい、黄身を乗せ、黒胡椒、白ごま、万能ネギを掛ければ完成‼︎
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コツ・ポイント
ユッケだれは食べる直前に合わせてください♪
辛いの好きな方は豆板醤をお好みでタレに加えるとさらに美味しくなりますよ♡
タレは濃いめですが野菜と合わせ、黄身を混ぜると丁度良くなります♪
つくれぽ
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