作り置き＊ひじきと豚肉の煮物
StrawCafe＊ @cook_40096439
ごはんのお供や、一品足りない時にぴったり！豚肉の旨みがひじきにプラスされてとっても美味しい！こどもも大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
普通のひじき煮に豚肉もプラスしてみました!
作り置き＊ひじきと豚肉の煮物
ごはんのお供や、一品足りない時にぴったり！豚肉の旨みがひじきにプラスされてとっても美味しい！こどもも大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
普通のひじき煮に豚肉もプラスしてみました!
作り方
- 1
ひじきは水でサッと洗う。豚肉は小さめに切っておく。うすあげは横半分に切り、縦に薄く切る。生姜、人参は千切りにする。
- 2
鍋に胡麻油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ひじき、人参、生姜、うすあげをすべて入れて炒める。
- 3
材料に油がまわったら、◎を入れて一煮立ちさせて、合わせた○を入れて軽く混ぜる。落し蓋をして中火で10分ほど煮て出来上がり
コツ・ポイント
今回は生ひじきを使いましたが、乾燥ひじきでもOK！乾燥ひじきは水で戻してから作ってくださいね！
お好みで椎茸など入れるととっても美味しいですよ(^^)
はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます＊＊
料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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お弁当の常備品です。ひじき大好きなので必ず冷蔵庫に置いてます。少し甘めなせいか、子どももひじきご飯にしてよく食べます。
たいすけママ71 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085672
