卵白消費！白身の出汁巻き
卵黄を使った後に残った卵白の使い道がなくて出汁巻きにしてみました
このレシピの生い立ち
卵白の使い道を模索した結果です
作り方
- 1
白身と白だしを軽く混ぜます。
混ぜすぎると泡泡になるので注意 - 2
フライパンに油をしいて出汁巻きを作る手順で焼きましょう。 くっつきやすいので気をつけます
- 3
冷めると硬くなるので熱いうちに頂きます
コツ・ポイント
手早く巻きましょう
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