トマト、キュウリのキヌアジュレサラダ

トマト、キュウリのキヌアジュレサラダ-レシピのメイン写真

トマト、キュウリのキヌアジュレサラダ

ちい〜ママ♡ @cook_40095346

栄養価の高いキヌアを使ったジュレサラダ〜
夏野菜をふんだんに使ってもいいですよね〜
このレシピの生い立ち
栄養価の高いキヌアサラダを夏っぽく、さっぱりと食べられるようにしたいと思い・・・

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夏野菜をふんだんに使ってもいいですよね〜
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栄養価の高いキヌアサラダを夏っぽく、さっぱりと食べられるようにしたいと思い・・・

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栄養価の高いキヌアを使ったジュレサラダ〜
夏野菜をふんだんに使ってもいいですよね〜
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栄養価の高いキヌアサラダを夏っぽく、さっぱりと食べられるようにしたいと思い・・・

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夏野菜をふんだんに使ってもいいですよね〜
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材料

４人分

トマト 1個
キュウリ１本
＊ファインキヌア 1／2カップ
＊水 1カップ
＊塩少々
＊オリーブ油小さじ1/2
コンソメ 1個
お湯 200cc
粉ザラチン 5g
☆オリーブ油大さじ1
☆ポン酢小さじ1

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作り方

1
キヌアは洗って炊く
レシピNo.2080600参照
2
お水が沸騰したらコンソメをいれ
粉ゼラチンをいれ
冷蔵庫で冷やす
3
トマト、キュウリを刻み、
炊いたキヌアを混ぜ、
☆をいれ味付ける
4
器に盛り、ジュレをかけて
できあがり！！

コツ・ポイント

炊いたキヌアはお好みで量は調節してください
余ったキヌアはスープなどにいれても〜美味しいです。

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ちい〜ママ♡ @cook_40095346

2016/07/02 08:28に公開

食べるの大好き！新しもの好き〜！最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。

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