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お酒がススム♡おつまみ豚玉♪
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お酒がススム♡おつまみ豚玉♪-レシピのメイン写真

お酒がススム♡おつまみ豚玉♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

とろ～り玉子とシャキシャキきゃべつが美味しいよ(≧▽≦)☆　おうち居酒屋にいかがですか♬
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冷蔵庫にあったもので作った旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ

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材料

１人分
  • 豚肩ロース薄切り ８０g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉子 １個
  • サラダ油 小さじ１/４
  • キャベツの千切り ひとつかみ
  • ☆お好み焼きソース 適量
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆青のり 適量
  • 紅生姜 （好みで）適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの千切りを器に平らに盛ります。

    • お酒がススム♡おつまみ豚玉♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し油を敷かずに豚肉を並べ塩コショウを振って両面こんがり焼きます。

    • お酒がススム♡おつまみ豚玉♪作り方2写真
  3. 3

    ①の上に②を乗せます。

    • お酒がススム♡おつまみ豚玉♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を足し玉子を割り入れ黄身を潰し、半熟状に平らに焼きます。

    • お酒がススム♡おつまみ豚玉♪作り方4写真
  5. 5

    ③の上に④を滑らすようにして乗せます。上に☆をかけ、好みで紅ショウガを添えます。

    • お酒がススム♡おつまみ豚玉♪作り方5写真

コツ・ポイント

玉子は黄身を潰してヘラなどで広げ半熟状に焼きます(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/07/03 21:32に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

キャベツ 卵 豚肩ロース肉

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