昔なつかしホットドッグ

linfaoi @cook_40188017
子どもの頃、母によく作ってもらったホットドッグです
このレシピの生い立ち
休日の朝食として、子どもの頃母がよくつくってくれた、ホットドッグです
カレー粉が入っているので、大人でも子どもでも大好きな味に仕上がります
昔なつかしホットドッグ
子どもの頃、母によく作ってもらったホットドッグです
このレシピの生い立ち
休日の朝食として、子どもの頃母がよくつくってくれた、ホットドッグです
カレー粉が入っているので、大人でも子どもでも大好きな味に仕上がります
作り方
- 1
バターロールに切り目を入れて、切り口にバターをぬっておく
- 2
フライパンにマヨネーズとソーセージを入れて、ソーセージに焦げ目がつく程度炒める
- 3
2に千切りしたキャベツを入れて、さらに炒める
油が足りないようならマヨネーズを追加してもよいです - 4
キャベツがしんなりしてきたら、弱火にしてケチャップを入れてさらにいためる
- 5
仕上げにカレー粉を入れて全体にまざったら、火を止める
- 6
バターロールの切り目にまずキャベツだけを挟み、蓋をするようにソーセージをのせたら完成!
コツ・ポイント
調味料のマヨネーズやケチャップは大体量なので、足りないようなら適宜足してみてください
写真のように、最後にソーセージにケチャップをかけても美味しいですよ♥
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